منتديات دنيا البنات
مرحبا بك عضوتنا الكريمة في بيتك الثانى نورتى المنتدى ونتمنى منك المشاركة في المنتدى والمزيد من التالق

منتديات دنيا البنات

منتدي المراه العربيه كل ما تريديه سيدتي في منتديات دنيا البنات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

في منتديات دنيا البنات(ازياء-اكلات-حياتك الاسريه-العنايه بطفلك-العنايه بالشعر والبشره)وكل ما تتمنيه سيدتى في منتديات دنيا البنات


شاطر | 
 

 المسخن اكله فلسطينيه معروفه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة فلسطين
افضل عضوة
افضل عضوة
avatar

عدد المساهمات : 443
تاريخ التسجيل : 30/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الأحد 5 سبتمبر - 12:31:11


المسخن

المقادير:

دجاجتان كل دجاجة تقطع إلى أربعة أقسام

2 كوب من زيت الزيتون

4 أرغفة خبز طابون على الحصو

6 بصلات جوانح

نصف كوب ماء + كوب صنوبر + ملعقة زعفران + 3 ملاعق سماق مطــــحون + نصف ملعقة فلفل حلو + ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 ف ادهن الدجاج بالزيت وملحه وفلفله وضعه في صينية الشوي محاطاً بالبصل المجنح والماء، اترك الصينية في الفرن نصف ساعة وأثناء ذلك قلب الدجاج وعندما يبدأ الدجاج بالاحمرار. حمر الصنوبر بزيت الزيتون مع البصل ضع على الدجاج المزيد من الزيت وانثر خليط البصل والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الحلو فوق الدجاج.

بعد نصف ساعة أخرى الدجاج المشوي. وضع رغيفاً في قاع طنجرة عميقة وشرّبه بالزيت ثم ضع عليه قطعة أو قطعتين من الدجاج وكمية من البصل ثم ضع على الدجاج رغيفاً آخر وضع فوقه دجاجاً وكمية كافية من البصل والصنوبر وهكذا حتى تنتهي الكمية ولا بد أن يكون خبز الطابون (على الحصو) مشبعاً بالزيت.

وهذه الوجبة تؤكل بالأصابع وتكفي ستة أو ثمانية أشخاص.

يا سلاااااااااااااااااااام محلى اكلاتنا الفلسطينية
على فكرة انا بعرف اطبخ كويس ها ديروا بالكو
صحه وهنا
وان شاء الله تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة العيون
عضوه جديدة
عضوه جديدة


عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 31/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الأربعاء 8 سبتمبر - 20:10:25

انا عارفها وبحبها جدا
نسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوتة فلسطين
افضل عضوة
افضل عضوة
avatar

عدد المساهمات : 443
تاريخ التسجيل : 30/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الخميس 9 سبتمبر - 13:32:45

وايدي
يسلمو على مرورك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الوجود
عضوه نشيطه
عضوه نشيطه
avatar

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 22
الموقع : ورود النبي الياس

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الجمعة 10 سبتمبر - 9:15:18

يسلمووو كتير زاكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-naby-elyas.roo7.biz/index.htm
بنوتة فلسطين
افضل عضوة
افضل عضوة
avatar

عدد المساهمات : 443
تاريخ التسجيل : 30/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الجمعة 10 سبتمبر - 12:56:14

العفووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الوجود
عضوه نشيطه
عضوه نشيطه
avatar

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 22
الموقع : ورود النبي الياس

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الأحد 12 سبتمبر - 12:29:03

الله يعافيكي حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-naby-elyas.roo7.biz/index.htm
بنوتة فلسطين
افضل عضوة
افضل عضوة
avatar

عدد المساهمات : 443
تاريخ التسجيل : 30/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الأحد 12 سبتمبر - 12:38:11

تسلميلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريماني
مشرفة قسم الاصدقاء
مشرفة قسم الاصدقاء


عدد المساهمات : 156
تاريخ التسجيل : 07/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   السبت 26 مارس - 15:08:40

يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلللللللللللللللللللللللممممممممممممممممممموووووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
farah
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 446
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
العمر : 21
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكله فلسطينيه معروفه   الإثنين 11 يوليو - 20:18:07

thank you


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dina-13.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile&pag
 
المسخن اكله فلسطينيه معروفه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دنيا البنات :: الأقـــــــســـام :: حواء :: المطبخ-
انتقل الى: